Разработка документации самоконтроля (системы НАССР)
Разработка документации самоконтроля (системы НАССР), внедрение и обслуживание в предприятиях общественного питания и розничной торговли.
HACCP – это метод самоконтроля, основанный на контроле безопасности продуктов питания и профилактики связанных с этим проблем – система обеспечения безопасности продуктов питания.
В основе системы лежит комплекс действий, которые предотвращают угрозу для здоровья людей. Часть этих действий требуется государством в обезательном порядке, чтобы гарантировать снабжение насиления безопасным продовольствием. Выполняя эти требования, предприниматель соблюдает государственное законодательство.
Система HACCP включает в себе систематический подход для осознания вероятных угроз, оценки их значимости и их исключения. HACCP определяет общие принципы и методику. Соблюдая их, каждое предприятие может создать удобную систему самоконтроля в соответствии со своей спецификой и условиями.
Эта система анализа дает возможность руководству предприятия внедрить и поддерживать экономически выгодную систему безопасности продовольствия.
Предлагаю помощь предприятиям по разработке и внедрении процедур НАССР, обучение персонала.
Чтобы получить дополнительную информацию или подать заявку, пожалуйста, свяжитесь со мной по телефону. 29457556 или по электронной почте zinta1966@inbox.lv
Предоставляю услугу в качестве самозанятого лица.
Зинта Рудзите - инженер-технолог (степень профессионального магистра, пятый уровень профессиональной квалификации), опыт надзора продуктов питания, курсы в сфере обеспечения безопасности продуктов питания.
HACCP – это метод самоконтроля, основанный на контроле безопасности продуктов питания и профилактики связанных с этим проблем – система обеспечения безопасности продуктов питания.
В основе системы лежит комплекс действий, которые предотвращают угрозу для здоровья людей. Часть этих действий требуется государством в обезательном порядке, чтобы гарантировать снабжение насиления безопасным продовольствием. Выполняя эти требования, предприниматель соблюдает государственное законодательство.
Система HACCP включает в себе систематический подход для осознания вероятных угроз, оценки их значимости и их исключения. HACCP определяет общие принципы и методику. Соблюдая их, каждое предприятие может создать удобную систему самоконтроля в соответствии со своей спецификой и условиями.
Эта система анализа дает возможность руководству предприятия внедрить и поддерживать экономически выгодную систему безопасности продовольствия.
Предлагаю помощь предприятиям по разработке и внедрении процедур НАССР, обучение персонала.
Чтобы получить дополнительную информацию или подать заявку, пожалуйста, свяжитесь со мной по телефону. 29457556 или по электронной почте zinta1966@inbox.lv
Предоставляю услугу в качестве самозанятого лица.
Зинта Рудзите - инженер-технолог (степень профессионального магистра, пятый уровень профессиональной квалификации), опыт надзора продуктов питания, курсы в сфере обеспечения безопасности продуктов питания.